Zutaten:

  • 100 g Kokosraspel
  • 100 g Zucker
  • 100 ml Kokosmilch
  • 3 EL Mehl
  • 1 TL Sojamehl
  • Backoblaten

Deko (optional):

  • Vegane Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Kokosraspel, Kokosmilch, Zucker, Mehl und Sojamehl vermischen und eine esslöffelgroße Menge auf jeweils eine Oblate drücken. 12-15 Min bei 180°C backen. Nach dem Auskühlen mit geschmolzener Schoki verziehren.